高校生と一緒にフードロスについて考えた。

Noteに書いてます。

FAO(国際連合食糧農業機関)の報告書によると、世界では食料生産量の3分の1に当たる約13億トンの食料が毎年廃棄されています。

日本でも1年間に約612万トン(2017年度推計値)もの食料が捨てられており、これは東京ドーム5杯分とほぼ同じ量。日本人1人当たり、お茶碗1杯分のごはんの量が毎日捨てられている計算になります。

農林水産省 aff 2020年10月号 食品ロスの現状を知る

リディラバさんのスタディツアーにファシリテーターとして参加してきました。
リディラバとは、「社会課題を、みんなのものに。」を掲げ、教育・企業研修・事業開発・政策立案などの事業を行っている会社。
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つづきはこちら

Noteを開きます。

https://note.com/masaccioq_c_p/n/n94b5a0518cee

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